Grapefruit roșu și kiwi
Iubesc grapefruitul roșu și kiwi. Și cum prefer mereu ca fructele să fie reci, mi se întîmplă uneori, cam la 2-3 săptămîni, să-mi umplu o farfurie cu un grapefruit roșu și cu un kiwi și să o mănînc...
View ArticleOpinie + fotoreportaj: Viața la țară
(Material publicat pe dietetik.ro) Ceea ce veți citi pe jos e o simplă opinie, născută în urma unei vizite la țară, în România. Ne-am mutat cu toții la oraș, asta în cazul în care nu ne-am născut deja...
View ArticleÎn bucătărie cu juice extractorul
Ne-am luat de vreo lună un juice extractor. Simplu și ieftin, nu avem nevoie de altceva în acest moment. De multe ori se întâmplă să rămânem cu fructe și legume mai vechi și atunci e bine să le...
View ArticleMit dezumflat: Cele 5 porții de legume și fructe pe zi NU protejează masiv...
Am citit astazi concluziile foarte interesante ale unui studiu mamut, facut pe aproape 500.000 de persoane din Europa (145.000 barbati / 335.000 femei), timp de aproape 10 ani. Tarile participante:...
View ArticleJurnal de Sicilia 6: Piețele de mâncare
Acesta este ultimul episod al calatoriei culinare din Sicilia, si episodul la care poate tin cel mai mult, fiindca pietele de mancare in aer liber m-au impresionat, pur si simplu. Prin abundenta, prin...
View ArticleJurnal de Spania 5: Mercado Central – Valencia
La Boqueria din Barcelona (AICI aveti foto+video) m-a impresionat foarte mult, atunci cand am vazut-o, in vara lui 2007. Si pentru oricine ajunge in Barcelona si e interesat de mancare piata aia...
View ArticleFolositi manusi pentru curatat vegetale?
Eu folosesc, de vreo luna, cand le-am vazut intr-un magazin generalist si le-am luat. Am fost, si sunt, incantat de ideea de a curata legumele si fructele cu mana, sub jet de apa, decat cu cutitul....
View Article“New Evolution”– cea mai de succes noua dieta a momentului
Stiti ca nu vorbesc foarte des despre diete, fiindca am propria dieta, daca pot spune asa, adica un manunchi de reguli si obisnuinte pe care mi le-am facut de aproape doi ani si care m-au ajutat, in...
View Article10 lucruri INEDITE despre mere. Le stiai?
De la fruct al pacatului la ingredient de baza in alimentatie, de la inalbitor de dinti pana la promotor al sanatatii, marul face parte constant din viata fiecaruia dintre noi. Daca nu il consumam...
View ArticleFructele si legumele din Turcia, cele mai toxice din Europa (studiu Greenpeace)
O stire Hotnews preluata dupa un studiu Greenpeace mi-a atras astazi atentia. Ma preocupa subiectul, fiindca va spun clar ca marea majoritate a legumelor si fructelor din magazine sunt crescute cu o...
View ArticleFotoreportaj in sudul Frantei (1): Carcassonne – o bijuterie, inclusiv culinara
Iubesc Europa mult de tot. Mult. Si am avut norocul s-o tot bat cam prin toate zonele ei. Cu Carcassonne, povestea este simpla: cautam un loc mai deosebit de vizitat, unul care sa fie in Franta, Italia...
View Article
